Nota del editor: Casey Barber es escritora, ilustradora y fotógrafa especializada en alimentos, y autora de "Pierogi Love: New Takes on an Old-World Comfort Food" y "Classic Snacks Made from Scratch: ...

(BPT) – Como la mayoria de los estadounidenses han estado escuchando hasta el presente, los cereales integrales son sanos. La guia dietetica aconseja “que la mitad de la totalidad de los granos que ...

Un estudio encontró que empezar a consumir alimentos con más fibra reduce la absorción de las calorías y mejora la tasa metabólica. Los granos integrales parecen reducir la cantidad de calorías que ...

Por Kathryn Doyle (Reuters Health) - Las personas que consumen grandes cantidades de granos integrales son menos propensos que otras a morir por enfermedades cardiovasculares o cáncer en el largo ...

Quienes comen gran cantidadde granos integrales tienen una dieta de mejor calidad. Pero,por lo menos en Estados Unidos, ese grupo es muy pequeño. Menos del 5 por ciento de la población de entre 19 y ...