La nouvelle version du Nutri-score a enfin été signée par les ministres de la Santé, de l’Économie et de l’Agriculture. Les ...

À la veille du salon de la franchise qui ouvre ce 15 mars à Paris, Vincent Doumerc, directeur général de Franprix (Casino), ...

Après la Commission des affaires économiques de l'Assemblée Nationale qui a tranché favorablement, le 11 mars dernier, le ...

Le pastier-semoulier lyonnais a perdu du terrain en GMS en 2024, tout en échouant à se lancer au traiteur frais. En 2025, il ...

Lutter contre les ruptures: un bon moyen de défendre son chiffre d'affaires ...

Le président du comité stratégique des centres E. Leclerc a accordé une interview de fond à paraître le 20 mars dans le ...

Le leader du snacking nomade Sodebo innove et complète sa gamme de box avec quatre nouvelles références où les pâtes sont ...

La société dirigée par Olivier Monin reprend le fabricant de MDD Guiot. Le nouveau groupe se positionne sur le haut de gamme et conserve les marques des deux entités. La PME Guiot compte 32 ...

Offensive sur ses coeurs de marché, innovante sur le snacking et le segment halal, l'entreprise garde aussi le cap de la santé. Fleury Michon met également la pression sur les pâtes fraîches ...

>Parfois, étonnamment, une entreprise ressemble au produit qu'elle fabrique. Les Comtes de la Marche et leur spécialité pâtissière - un moelleux aux noisettes - sont de ceux- là. Ce gâteau ...

Voici un peu plus de deux ans, Pernod Ricard lançait son premier Kangaroo Fund. Un concours qui proposait aux 18 000 collaborateurs du groupe de mettre en avant des idées qui pourront être ...

Le groupement de producteurs a mis au point un sachet microperforé et a travaillé sur le calibrage pour obtenir une cuisson très simple et homogène des pommes de terre. À la base, la ...