Paindemie in Amsterdam introduceert als eerste restaurant in Nederland een eigen crypto currency: de PAINDEMIE ($PDM). Lees ...

Meer marge op je wijnkaart, hoe genereer je dat? Hoe zorg je voor een goede balans tussen betaalbare prijzen voor je gasten ...

Gezocht: ontwikkelaar en exploitant voor nieuw horecapaviljoen in Recreatiegebied ’t Hammetje in Vathorst. Lees meer!

De Michelin-inspecteurs waren weer druk met het bezoeken van restaurants in Nederland. Deze zaken worden toegevoegd aan de ...

Op woensdag 6 november 2024 maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca ...

Giving back en doing good zijn termen die die we steeds vaker horen in de horeca, signaleert trendwatcher Vincent van Dijk.

Op 23 oktober 2024 hebben gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef-kok Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant geopend in Rotterdam. Het voormalige Rolph’s Deli is ...

Dudok Horeca Groep heeft de overname aangekondigd van Van Nelle Fabriek Events, een evenementenorganisatie gevestigd in de ...

Met een ruime meerderheid van 83% hebben horecamedewerkers ingestemd met de nieuwe cao, die per 1 januari 2025 van kracht ...

Heineken opent media 2025 een nieuw Global Research & Development Centre in Zoeterwoude, waar straks nieuwe producten ...