German food is known for being hearty and comforting, and käsespätzle is no exception. The best way to describe the dish is a German version of mac and cheese, as it's made with doughy noodles ...

Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine Schwäche für die Alpenküche und erklärt, wie diese Spätzle-Variation geht.

Das richtige Abschätzen von Lebensmitteln und Zutaten beim Kochen ist sicherlich ein Problem, was viele haben. Gerade wenn man für mehrere Personen kocht, bleibt am Ende entweder einiges übrig ...

Spätzle sind vielseitig und lassen sich mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder mit Käse – die Teigware passt zu fast allem und macht jede Mahlzeit zu ...