Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine Schwäche für die Alpenküche und erklärt, wie diese Spätzle-Variation geht.

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Mehl, Wasser, Eier und Salz für die Spätzle in eine Schüssel ...

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

Das richtige Abschätzen von Lebensmitteln und Zutaten beim Kochen ist sicherlich ein Problem, was viele haben. Gerade wenn man für mehrere Personen kocht, bleibt am Ende entweder einiges übrig ...

Es gibt Gerichte aus der Kindheit, deren eigentümlicher Duft und Geschmack sofort Nostalgie auslösen und Geborgenheit, sogar Trost spenden können. Gerichte, mit denen man ganz persönliche ...

Wer Heiligabend sowie den ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zu Hause im familiären Kreis verbringt, weiß: Da fallen beachtliche Mengen an übriggebliebenem Essen an. Wohin aber damit?