399K views · 2.3K reactions | Ça part sur un filet mignon ultra moelleux sauce fourme d'Ambert  Les ingrédients : - 1 filet mignon - 100 g de Fourme d’Ambert - 20 cl de crème épaisse - 1 cuillère à soupe de moutarde - 20 g de beurre - 1 échalote émincée - 1 cuillère à café d’herbes de Provence - Sel et poivre | Marmiton | Facebook

533K views · 2K reactions | Le filet mignon se marie parfaitement avec la sauce aux champignons  Ingrédients : 1 filet mignon de porc (env 500 gr) 20 cl de crème fraiche 250 gr de champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc sec Sel/Poivre Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min | La Cuisine de Philippe | Facebook